冬天吃什么暖和

冬天吃什么暖和，冬天的时候真的十分的寒冷，这个时候只想窝在被子里面，哪里都不想去，其实有一些食物是可以让我们的身体暖和起来的，小编和大家一起来看看冬天吃什么暖和的相关资料。

冬天吃什么暖和1

冬天客适量增加一些脂肪和高蛋白的摄取，羊肉，牛肉，鹿肉的御寒效果较好，有益肾壮阳，温中暖下，补气活血的功效。

当然，吃肉也要控制量。每天100克即可。

怕冷的人，早晨起床后喝一杯姜茶也能起到暖身的作用。还可以根据自己的喜好加入芝麻，大枣，桂圆等。另外，花生，核桃，栗子以及黑米，黑豆，黑芝麻，黑木耳，黑枣，乌鸡等黑色食品，具有补肾的功效，冬天应该多吃。

坚果类属于种子，它们中特别重要的营养素是维生素E和多种B族维生素，以及铁，锌，钙，镁等各种矿物质，还有一定数量的蛋白质。这些物质有利于人们在冬天抵抗寒冷。

寒冷的气候，是人体的氧化产热加强，从而也更加快了人体维生素的代谢。因此，冬季多吃蔬果，补充维生素也对耐寒起着很大的作用。

人怕冷还与机体无机盐的缺乏有关。藕，胡萝卜，百合，山芋，青菜，大白菜等含有丰富的无机盐，推荐在冬天使用。

冬天吃什么暖和2

火锅对大家都不会陌生，冬天这个季节最适合吃火锅了，并且一家人吃火锅其乐融融的是一件很热闹的事情，火锅很简单，什么蔬菜都可以，挑自己喜欢的食材，然后挑选一个锅底，选一些还不错的蘸料，荤素搭配，营养又美味。

今天我们来推荐一个什么样的火锅呢？它就是大虾泡菜豆腐锅，它的热量很低，适合减肥的下伙伴，辣辣的泡菜锅，搭配上海鲜大虾，又保暖又美味，并且还不容易发胖。荤的素的全都有。

下面我们一起来看一下大虾泡菜豆腐锅是怎么制作出来的。

首先，准备好所需要的材料，需要的材料有大虾8只，豆腐1块，一些研制的萝卜块，葱，青红色辣椒，盐，韩式辣酱，油

第一步，我们需要把虾去除虾线，洗干净备用，豆腐切成方块，然后辣椒和葱切成圈。

第二步，热锅倒油，然后把葱花爆香，加入青红辣椒炒出香味，再加上萝卜泡菜炒香。

第三步，炒制一会之后在锅里加两碗水，一些韩式辣酱，这个可以根据自己的口味酌情添加。

第四步，当锅里的水烧开之后，再加入豆腐块，水再次烧开后，加入大虾，这时候可以加入适量的盐就可以出锅。

材料不用局限于我们所选用的这几样，也可以加入一些南瓜，豆芽，蛤蜊什么的，都可以往里面放，实在是一款特别美味的料理，这道美食我我们无需往里面放，因为泡菜本身就有咸味，一定要加入淘米水，第二遍的淘米水非常的干净，无须有心理情结，比清水的味道强百倍，最后我们还一定要加上一丁点的糖，可以提香增鲜。

就这样简单的一份大虾泡菜就制作而成，轻轻松就完成，并且这是一个低热量可以让你吃了感觉很温暖的汤锅。

并且这样一锅也不缺失营养，它更好地补充人们身体所含有的营养，并且代价也可以根据自己的口味进行适量的添加。现在口味越来越开放，各种地方的食材都会喜欢，比如泡菜和辣椒，也没问题。

冬天冷，喜欢热乎的豆腐暖锅，买了韩式辣酱加泡菜，做了一锅看上去红通通，实际上并不太辣的素菜锅，既暖和又不长肉。冬天吃这么一碗，让人直冒汗。

今天小编给大家分享的这道美食确实能增加我们的食欲，使我们的胃口大开，如果喜欢的话我们也可以，按照小编的做法，自己在家里面尝试着制作，非常的美味，而且营养全面，搭配也合理。泡菜豆腐锅做法简单，是特美味的可口下饭菜！

冬天吃什么暖和3

麻辣涮肚，其实它有一点类似串串香火锅，木耳肚丝牛肉蘑菇等食材，放在热辣的汤里。

再有就是冒菜，其实也是一种火锅，叫做一个人的火锅。有人说这道菜叫做前男友的脑花，太恐怖啦。

不辣的.有没有，这道过桥菜是南方流行的，把片好的鱼片，放在滚烫的汤里，三四片一组，鱼片多了不容易烫的好，制作几乎无油，堂做能保证温度，又有表演性，尤其适合冬季品鉴！

水煮鱼No，No，No，这可是鱼骨熬制的鱼汤啊。先加猪油把鱼头、鱼骨、鱼肠煎烤一下，再用火力熬制两三个小时，鱼汤才能如此醇厚鲜美，里面都是精华，另外过桥汤还可以采用母鸡、猪手、瑶柱、火腿等食材慢火煲炖，每一种汤底都各有特色。

气候寒冷的东北，只有围着灶台一边炖一边吃才能暖暖和和的。东北吃炖菜，保证有意想不到的收获。炖出来的味道相当的好吃，如果有机会一定得尝尝东北的炖菜。

入冬过年的时候，人们会在空地上架起大铁锅，开始炖鸡烹鹅杀猪煮鱼

炖菜不容易凉，连汤带水带肉的，吃一碗炖菜来两个大饼子一碗米饭就饱饱的，就像吃火锅一样，浑身热乎乎的。

炖菜一边吃一边炖，白肉酸菜血肠从食材到火候都是非常讲究的，也可做出酸菜拆骨肉，酸菜炖大骨，酸菜炖粉条。

都说酸菜白肉血肠好吃，很多朋友认为酸菜拆骨肉加上血肠最好吃！其实冻豆腐也是东北菜里的硬通货，炖菜里几乎都可以加它，冻豆腐配酸菜尤其味美，趁热吃时，里面的汁烫得嘴直呵呵，整个人就暖暖和和啦！您知道吗？东北冬天就在外面冻着大豆腐的。

鱼炖豆腐，最后豆腐把所有的滋味都吸收进去，最好的吃法就是鱼肉和豆腐一起吃，那才叫香呢！

比较有名的大鹅炖土豆、萝卜炖牛肉、小鸡炖榛、白肉炖大酸菜、排骨炖芸豆、白菜炖猪肉，都是两两的搭配，一荤一素，有一句俗话，男女搭配，干活不累，炖菜最关键是有汤有菜的，菜量也是超级大，特别实惠。

萝卜炖牛肉不稀奇，用牛尾来做炖菜才叫香，这一碗肉能吃一碗大米饭。

最后来一道沈阳西塔的特色菜，叫做脊骨土豆汤，骨头是新鲜猪骨，不同季节用不同的土豆，汤底是骨汤。做法类似羊蝎子火锅，最后还可以下点蔬菜。

金针菇、土豆、脊骨、苏子叶、紫苏籽等等。最后骨汤浓香味道极为舒适，暖暖和和的就开造吧。