春季喝什么汤最好

春季喝什么汤最好，在日常生活中，很多人对于饮食都是很注重的，特别是汤，不同季节会选择不同的汤，其中有很多人想要知道在春季的时候适合喝什么样的汤，下面小编分享春季喝什么汤最好，一起来看下吧。

春季喝什么汤最好1

第一、泥鳅汤

准备好泥鳅、生姜、黄芪、红枣以及淮山等等材料和适量的油盐，将泥鳅处理好并且把黄芪等等材料装在袋子里面扎紧口子，把泥鳅和生姜放进锅里面，加入清水先用大火烧开，然后用小火来熬煮，熬煮时间在一个小时左右，把药袋捞出来加入盐调味服用。这种汤里面的黄芪和红枣有不错的补气效果，而泥鳅则有不错的滋阴补肾效果，所以，适合春季服用。

第二、老鸭笋汤

准备好老鸭、枸杞和笋尖等等材料，把老鸭大力干净，切成小块以后泡二十分钟沥干水分，笋尖切成丝，将所有的材料全部放在锅里面，接着放入适量的水在其中，用大火烧开，之后改成小火炖四个小时，放入油盐等等调料在里面起锅服用即可，老鸭和笋都属于微凉性的食物，在春季也是比较容易上火的，所以，服用这种汤能起到清热和下火效果。

第三、豆腐泥鳅汤

准备好豆腐、泥鳅和生姜等等原料，将豆腐切成小块，泥鳅清洗干净并且打理干净以后用小火炸黄捞起来，接着在锅里面放入一定的水和姜片，煮开以后放入泥鳅煮熟，最后放入豆腐进去烧开加入调料起锅服用就行，豆腐和泥鳅里的营养都特别丰富，而且，这种汤口感也清淡，春季多喝一些不仅能滋补养生，还能满足味蕾需求。

春季喝什么汤最好2

1、男人春季养生汤

男人春季养生汤：杜蓉汤

材料：猪腰150克，杜仲8克，肉苁蓉5克，盐、葱、姜、料酒适量。

做法：先将猪腰剔去筋膜，挎花刀；再把杜仲和肉苁蓉放入砂锅中煎约20分钟，留汁备用，而后再将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水，炖约40分钟，再放入盐稍煮一会；最后加入杜仲和肉苁蓉，文火炖熟即可食用。

功效：此汤汤味鲜美、沁人心脾，具有健脾开胃、补肾益精的作用。特别适于调理因肾虚引起的脸色晦暗，过度疲劳的.人也很适合用于滋补元气。

2、最适合春季的养生汤

白玉猪小肚汤

功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。

制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。

薏仁猪脚汤

功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝。

材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤。

制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时；待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

天麻补脑汤

功效：那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦！

材料：鱼头、天麻。

制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。