吃糯米饭会不会发胖

吃糯米饭会不会发胖功效，这种食材可以作为食疗的原料，很多人都吃过糯米，糯米吃起来黏黏糯糯的，适量的吃些糯米对身体是很好的，以下是吃糯米饭会不会发胖的内容。一起来了解一下吧。

吃糯米饭会不会发胖1

糯米饭便是选用了檽米做出去的饭，檽米在南方地区称为是檽米而在北方地区就称为是江米，檽米的特性是黏性非常好，我们常常选用檽米来制成各式各样的特色小吃，檽米里边带有丰富多彩的蛋白和多种多样营养元素及其维他命，檽米有非常好的饮食疗法作用，因此 用我们能够 常吃糯米饭。

糯米饭有很多种多样的作法，常吃糯米饭不仅能够 具有健脾养胃的功效，并且有补气血和医治腹胀的作用，常吃糯米饭不仅不容易肥胖症并且有减肥的好处。

1. 檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生索B2、维生素b3及木薯淀粉等，营养丰富，为清补健壮食品，具备益气，健脾开胃，止冷汗之作用，对脾胃虚弱，食欲减退，肠鸣腹泻有一定减轻功效;

2. 檽米有收涩功效，对尿频尿急，盗汗有不错的饮食疗法实际效果。

营养成分作用

檽米性甘平，能溫暖肠胃，滋补肾气.对脾胃虚弱、食欲减退、肠鸣腹泻有一定减轻功效，故古话有“糯米粥为温健脾养胃气妙品”。

檽米有收涩功效，对尿频尿急盗汗有不错的饮食疗法实际效果。

檽米的营养成分

檽米的关键作用是温补脾胃，因此 对中气虚肠胃弱小有非常好的滋补功效。檽米与淮山药煮粥，可强健脾养胃加莲籽同熬，可温中治腹泻食欲不佳的，可将檽米与猪小肚同煮而食，方式 是将檽米侵泡三十分钟后，装到猪小肚内，炖熟后吃荤喝粥，内窗的檽米取下晾晒，分次服用。檽米针对哮喘、支气管炎等慢性疾病病人，手术恢复期的患者及气血虚者，全是一种非常好的营养成分食品。

存储方式

檽米需储放在密闭式、荫凉、干躁、自然通风的地区。夏天要超低温密封性放进冰箱冷藏室。

最好吃法

檽米食品宜加温后服用.冷檽米食品不仅有点硬，口味也不太好，更不适合消化吸收。

吃糯米饭会不会发胖2

　　糯米的作用

　　1、糯米的功效与作用

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

1、滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2、缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

　　3、缓解尿频症状。

4、糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

　　2、糯米的营养价值

1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。

具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；

2、糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

　　3、糯米的做法

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

　　4、如何挑选糯米

应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗。

混有杂质，没有糯米特有的清香味，则表明糯米存放的时间过久，不宜选购。

　　5、糯米的储存方法

糯米的`保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。

　　6、哪些人不能吃糯米

　　1、湿热痰火偏盛之人

凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

　　2、病后消化力弱者

糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。

　　3、糖尿病人

因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。

　　4、胃肠道病患者

糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。

患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

　　5、老人和儿童

糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　7、糯米饮食禁忌

　　1、不能和鸡肉同食

糯米是不能和鸡肉一起吃的。和鸡肉同吃会出现胃胀、消化不良等多种症状。

　　2、不能和苹果同食

糯米中的磷会和苹果中的果酸进行结合反应，产生的物质不容易被消化，可能会导致腹部疼痛，恶心呕吐等症状。

　　3、不能和酒同食

糯米和酒同时食用会使得醉酒的感觉加重，酒量不好的人要格外注意避免同食。

　　4、注意事项

糯米不好消化，食用切忌过量，而且最好加热后食用，冷的糯米更加难以消化。