红烧鸡翅最简单的做法

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你知道红烧鸡翅最简单的做法吗?红嫂鸡翅跟可乐鸡翅一样,都是日常中受人喜爱的菜品,小编已经为大家搜集和整理好了红烧鸡翅最简单的做法的.相关信息,一起来了解一下吧,欢迎大家与我交流讨论。

红烧鸡翅最简单的做法

红烧鸡翅最简单的做法1

食材配方

主料:

鸡翅10个

辅料:

生抽2汤匙

老抽1汤匙

冰糖8粒

料酒2汤匙

白胡椒1/2茶匙

盐1茶匙

蒜1头

姜3片

洋葱1/2个

做法:

1、鸡翅洗净,从中间剁开,放入料酒、盐、胡椒粉用手抓匀,腌制20分钟

2、锅内倒油烧热,放入整粒的蒜头、姜片炒香

3、倒入腌制好的鸡翅,将鸡翅炒干水份

4、炒至鸡翅微微发黄,稍微有点焦焦的感觉

5、放入洋葱、生抽、老抽、冰糖,继续翻炒,使得鸡翅颜色均匀、稍微棕红

6、加入开水,快要没过鸡翅,也就是大概2/3处

7、盖上锅盖,小火慢慢熬制,差不多15分钟左右

8、然后开盖,用大火收汁,这时要不停的搅拌,以防糊底,等到汤汁浓浓的裹满鸡翅时,关火!

9、用开水焯一下西兰花,放入装了米饭、鸡翅的盘中,这样好吃又漂亮的红烧鸡翅就大功告成了,美美的开吃吧!

红烧鸡翅最简单的做法2

食材配方

主料:

鸡翅300g

辅料:

油适量

盐适量

葱30g

姜30g

蒜30g

做法:

1、昨天烤制的鸡翅凉了,今天加工一下口味

2、准备好葱姜蒜和一块冰糖

3、起锅放油爆炒葱姜蒜

4、倒入酱油放入冰糖

5、放进鸡翅继续翻炒

6、开锅放香菜出锅

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