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做鲶鱼粥所需食材:
主料:鲶鱼250g,粳米100g
辅料:盐适量,葱适量,味精适量,姜适量
鲶鱼粥的做法步骤:
1. 将鲶鱼挖出内脏,去尾鳞,冲洗干净,切段。
2. 加入适量的.盐腌制10分钟。
3. 葱洗干净,切细。
4. 粳米淘洗干净,放入电高压锅中。
5. 把鲶鱼放进去。
6. 加入适量的姜,盖上锅盖,煮30分钟。
7. 30分钟后,加入葱,味精。
8. 美味就可以上桌了
温馨提示:
因为鲶鱼有用盐腌制过了,所以不需要加盐了。
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