白萝卜炖豆腐汤的做法

白萝卜豆腐肉丸，营养丰富、汤鲜味美，口感清新华嫩柔软，喝一口香沁心扉，记住了，用青水，不用高汤，下面是小编整理的白萝卜炖豆腐汤的做法，欢迎查看。如果你也有自己的`见解，欢迎补充指正!

步骤

1.食不厌精，手工剁碎肉糜。

2.白萝卜去皮切丝备用

3.肉糜加入豆腐，鸡蛋液，适量生抽、生粉、胡椒粉、鸡精，一个方向搅匀上劲，备用

4.石锅加青水放入白萝卜

5.加入葱姜末、虾皮煮开

6.煮开后，将豆腐肉糜攥成丸子，下入汤中煮熟，撒上葱花、几滴香油，即可享用。