水煮海鲜螃蟹的做法

螃蟹最简单的吃法就是水煮螃蟹，今天我们就一起来了解一下水煮海鲜螃蟹的做法吧!

水煮海鲜螃蟹的做法【1】

1.螃蟹放入清水浸泡30分钟，让它充分爬行，充分吞吐，直至吐出肚子中的污物。

2.用刷子刷净，沥干，

3.锅里放入小半碗清水，加些料酒，姜片葱结，

4.放入螃蟹，大火煮开10分钟，

5.小火焖3分钟，

6.用姜末，香醋，先抽，糖调成蘸汁，蘸食即可。

水煮海鲜螃蟹的做法【2】

材料

海蟹，调料包(因为国外都有很多很小的，和绿茶糕差不多大小的`调料，中国没有见过，没有就算了吧) 大蒜，姜，酱油

因为没有那么大的东西蒸，只好水煮了 最简单不过了

做法

1. 买来洗干净 (因为海蟹一般都是冰冻了来卖的，也没有河蟹那么多寄生物，所以比较干净，水冲下就可以，如果真要也可以用牙刷刷下)。

2. 烧开水

3. 等水开了放进去螃蟹，大约10-15分钟吧

4. 等螃蟹浮起来，在煮2-3分钟

5. 然后取出来吧 等凉些就可以吃了

6. 吃的时候可以用 大蒜 姜什么的做个酱蘸着

7. 汤也可以放进冰箱，以后煮面吃

8. 如果一次买了很多螃蟹，煮好后也可以放冰箱(吃不完的话)

水煮海鲜螃蟹的做法【3】

1.梭子蟹放清水,用刷子刷干净

2.用盐,糖,鲜抽,鸡精,胡椒粉,姜末,蒜末,调成沾料待用

3.锅里放适量水,放姜片,葱结

4.放下梭子蟹,加料酒,大火煮8分钟左右

5.闷1分钟

6.装盘,沾些沾料即可食用