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第一步
将鸡胸肉切成小丁
第二步
多洗几遍洗去血水之后沥干水分
第三步
想鸡块中加入五香粉，盐，料酒，鸡蛋，面粉，麻辣鲜搅拌均匀腌制一下
第四步
将鸡块均匀裹上面包糠静置几分钟
第五步
锅里倒入适量的油，七成热时放入鸡块，炸变色捞出；再次油热时候，放入炸好的鸡块复炸捞出
第六步
用吸油纸吸去多余的油脂
第七步
装盘
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