辣炒虾仁的家庭做法

辣炒虾仁非常鲜美，适合在家做这道美味，下面就是小编整理的`辣炒虾仁的家庭做法 ，一起来看一下吧。

主料

虾12只

青椒250克

辅料

色拉油10毫升

胡椒粉2克

姜3片

绵白糖10克

味精2克

葱1根

料酒5毫升

青椒炒虾的做法

1.这款圆椒，肉厚，不辣，很适合口味清淡的朋友们

2.对半切，取出青椒籽

3.切的0.5厘米厚就可以啦

4.先放入葱，姜后，再把虾炒熟，滴点料酒

5.放入青椒，投入适量盐，糖，适量水，待青椒变色，放入味精装盘

烹饪技巧

水不能放太多，宜炒，不需要煮，煮久了青椒颜色就不好看了。