老人应该用什么饮食辅具
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1、手抓不牢餐具时:此时辅具选用原则為「加粗把柄」、「减少手指操作技巧的要求」,如:加粗把柄汤匙,改良式夹式筷子,可减少手部控制的`要求,方便舀取动作。
2、手臂动作或肌力不足者:当手臂无力抬举起茶壶时,可使用「轻鬆倒茶壶座」。
3、中风单侧偏瘫者:因一手操作时无法由另一手扶持餐具而达固定,故需各式协助固定功能之餐具,如单手开瓶器等、防滑垫等。
4、颈部后仰不足者:颈椎关节病变、关节炎患者,可使用「斜口杯」以减少头部后仰动作,协助可喝到杯中最后的水。
5、口腔功能不佳者:「单向辅助吸管」可防止吸力不足时液体流回,适用於吸允功能不佳者。
6、手部肌力不足:利用「多用途开瓶器」,轻鬆开啟宝特瓶或易开罐,或「轻鬆磨药粉器」,可以省力,并避免关节及韧带的伤害。
