五谷坚果能量棒的做法

五谷坚果能量棒的做法，众所周知，坚果营养丰富，含有大量脂肪和蛋白质，其实坚果跟五谷搭配在一起能够变成美味又健康的五谷坚果能量棒，今天特别为大家准备的内容是五谷坚果能量棒的做法，一起来看看吧！

五谷坚果能量棒的做法1

食材清单

白砂糖 10克

黄油 40克

蜂蜜40毫升

麦芽糖40毫升

夏威夷果 30克

大米花 50克

燕麦片 160克

蔓越莓干 30克

核桃仁 50克

制作步骤

步骤1、将燕麦片放入烤盘内，放入预热至160度的烤箱中，烘烤5-8分钟后取出，备用

步骤2、取一只干净的小锅，将麦芽糖、蜂蜜、黄油和砂糖一起放入小锅中，将锅放在炉灶上，用小火慢慢加热，直至将所有的原料煮开。注意煮制时一定要用小火，且要一直在旁边稍加搅拌，不要离开，以免热糖浆溢出。全部原料融化并混匀后，离火，放在一旁备用

步骤3、将预先烤过的燕麦片和大米花、核桃、夏威夷果、蔓越莓干一起放入一个较大的容器中，混合搅拌均匀

步骤4、再倒入煮好的糖浆，并再次搅拌均匀。可以使用自己喜欢的'坚果或果干来代替，保持总量在100g左右就可以

步骤5、取一只周长为20cm左右的方型或长方形烤盘，在里面铺好牛油纸，再将混合好的原料倒入烤盘中，将所有原料在烤盘中尽量铺匀，并用勺子将它们轻轻压平。要注意只须压平即可，不要过于用力压得太实，否则口感会比较硬。放入预热至170度的烤箱中，烤制15-20分钟，即可。

步骤6、将五谷坚果饼从烤盘中取出，切成长10cm、宽3cm的条状即可。请注意一定要等到原料完全放凉后再脱模、切条。如果未完全凉透就切的话，原料就会散开，无法切成想要的形状

小贴士

五谷坚果能量棒非常适合与朋友们分享，由于它比较硬实，因此比较适合外带。包装的方法也很简单，只须用牛油纸把它们一条一条分别包好，就可以了。看起来就像可爱的、胖胖的糖果，如果再装饰上彩色的卡纸带，一定会非常惹人喜爱。

五谷坚果能量棒的做法2

用料

速食燕麦 100g

碎核桃仁 40g

南瓜子仁 35g

白芝麻 30g

葵花子仁 35g

蔓越莓干 40g

葡萄干 55g

蜂蜜 100g

全蛋液 50g

橙汁 20g

五谷坚果能量棒的做法

将碎核桃仁、南瓜子仁（或杏仁）、葵瓜子仁、白芝麻全部放入烤盘，上下火150度，烤10分钟备用。蜂蜜加橙汁搅拌均匀，加入蔓越莓干和葡萄干，浸泡约10分钟。

加入全蛋液，用手动打蛋器搅匀；倒入烤好的坚果，用橡皮刮刀混合均匀。

加入速食燕麦片混合均匀；倒入18cm*18cm的烤模内，用刮刀刮平。

烤箱180度预热10分钟，放入中层，烤25分钟左右。营养的能量棒脱模切条就好了！

小贴士

1、蜜糖量一定要把握好，才能将五谷粘合起来。

2、麦片也可以换成小米，不过小米要预先像煮饭般煮好，不能煮稀。