营养快餐并不营养

营养快餐并不营养所以，快餐不应多吃，并且在选择快餐食物时，最好不要选择太甜、太咸和油大的食物，平时要常吃水果、蔬菜来平衡体内胆固醇的含量，在没办法的情况下我们怎么吃出营养的快餐？一起来看看吧！

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快餐最早出现于西方，英语称为“fastfood”。引入中国之后，就称为“快餐”，即烹饪好了的。我们通常说的“快餐”准确说应该叫中式快餐，俗称盒饭。它是中餐吸收外国文化而形成的。由于快餐具有经济、方便、色味俱全的特点，因此受到很多人的青睐。快餐是现代快节奏生活的产物。

快餐业的发展是由社会进步和经济条件所决定的。人们通过改变生活方式，来适应不断加快节奏的工作与生活，快餐业的发展是人们迫切需要的，是走向社会化的必然产物。快餐的种类繁多，常吃的快餐多偏重于肉类食物，如汉堡包、热狗、炸鸡等。这些食物本身的胆固醇含量很高，譬如一个105克的汉堡包就含有30毫克的胆固醇；一只重达154克的快餐炸鸡腿，竟含有高达103毫克的胆固醇。本来从食物中摄取胆固醇对人的身体并没有多大害处，因为人体有自动调节功能，可合成较少的内源性胆固醇。但是有一些人的身体在这方面调节不好，吃进含胆固醇高的食物以后，会显著地提高体内胆固醇的含量。

而且快餐食品以煎炸为主，加上肉类动物性脂肪含量高，造成食物的脂肪含量偏高，所以常吃快餐会增高血液胆固醇的含量。如果血液里的胆固醇含量过高的话，它就会沉淀在血管壁上，使血管变得狭窄，形成动脉粥样硬化，引起高血压增高和血管闭塞，甚至引发高血压。高血压会引发一连串致命的并发症：如脑溢血、冠心病等。而血管闭塞会阻碍血液的正常循环，导致一系列心血管疾病的产生。

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想让洋快餐变得更有营养，其实有一些选择的.小窍门，如尽量不要选择油炸、高盐食品、高糖饮料等。

1、尽量选择新鲜食材

主食方面，条件允许的话最好选择中式餐点（现在有的洋快餐店也提供中式餐点）；如果是吃汉堡，尽量不要选择油炸配料的汉堡；如果是吃披萨，应尽量少选以培根、香肠、黄桃等高盐分或罐头加工食物为主要食材的品种，海鲜或者田园蔬菜披萨相对来说比较健康。

2、选择健康沙拉

水果、蔬菜沙拉是进食洋快餐的首选，但需要注意的是应减少沙拉酱的摄入，因为沙拉酱所含的反式脂肪酸，会加重自身心血管和脂肪代谢的负担，对准妈妈的影响尤为严重。可以用番茄起司代替常用的蛋黄酱或者千岛酱等，此外，自带酸奶或油醋汁替代沙拉酱淋在蔬菜上也是不错的选择。

3、选择汤或低糖饮料

如果条件允许，尽量选择热汤作为饮料，还选择牛奶、鲜榨果汁等新鲜健康的饮品，不要选择可乐、汽水等高糖饮料。

4、选择低糖甜点

在甜点方面，应尽量选择添加剂少的低糖甜点，可选择水果、奶昔等。小零食也尽量不要想选油炸食品，如炸鸡翅等。