枇杷核能吃吗 枇杷核的功效和作用

【导读】：5月正是枇杷成熟的季节，枇杷有很好的药用功效，味道也很不错，很多人不知道枇杷核能不能吃?枇杷核有什么功效?有什么作用?

枇杷核能吃吗

枇杷核本身是不能吃的，含有微量的毒素。不过实际上如果是无意的吃一两颗枇杷核问题也不适很大，因为氢氰酸含量极少。枇杷核中含有微量的氰甙，枇杷核杯嚼碎之后，氰甙会在唾液的作用下形成氢氰酸，吸收一定氢氰酸之后，会出现恶心、呕吐、腹泻等不适。如果杯中枢神经系统吸收会出现休克、抽搐等症状。

枇杷核味道酸涩，所以一般人也不会吃枇杷核的。枇杷核比较大，对小孩可能造成窒息危险，所以小孩吃枇杷，还是提前去核比较好。

枇杷核的功效和作用

枇杷核没有什么药用价值，没有功效，而且含有微量的毒素，所以不能吃。枇杷和枇杷皮有润肺止咳、利尿清热的功效，5月6月枇杷成熟的季节，可以多吃枇杷。枇杷不仅可以直接生吃，还可以制作汤水，制作成枇杷粥、枇杷膏等，也有润肺止咳的功效。

每年5到6月间，枇杷成熟，与樱桃、梅子并称为“三友”。除了剥皮直接吃，还有其他吃法，这样吃降火又养颜。枇杷吃法很多，枇杷去皮去核直接榨成汁，制作枇杷汁可以直接喝。枇杷还可以加水、银耳、枸杞、红枣一起煮，制作枇杷银耳羹。枇杷还可以和百合、银耳、冰糖加水一起煮，制作枇杷百合银耳汤，美容养颜润肺。枇杷也可以加入粥里面一起煮，制作枇杷粥。最好加适量冰糖，味道更好。

枇杷膏是枇杷常应用的方式，冰糖加枇杷放入水中煮浓稠的膏状就可以了。枇杷膏是非常常见的润肺止咳的重要，而且没有什么额外副作用。

不过枇杷含糖量很高，而且属于寒性食物，所以糖尿病人、脾胃虚寒的人不能多吃。

如何美味的枇杷很重要。成熟的枇杷更甜更好吃，成熟的枇杷城金黄色，没熟透的是青黄色或者淡黄色。比较甜的枇杷整体形状是椭球形的，上面底座小，表面鼓，枇杷的底座是接近五角星形状的，味道更好。