提子怎么吃?和哪些食物不能同食?

提子是比较常见的水果了，那么，你都知道怎么吃呢，提子是非常甜美可口，提子的功效和作用是什么。大家对提子了解么?提子的营养价值有什么呢?我们很多人在吃提子的时候把皮都一起吃了，提子皮可以吃么?今天就来为大家介绍一下提子。

提子的功效与作用

抗贫血

提子中含有一种维生素B12，这种物质可以起到抗贫血的效果，能有效地预防贫血的症状。提子中含有非常丰富的葡萄糖，并且极易被人体吸收，也有助于抵抗贫血症状。

预防心血管疾病

提子中含有强氧化性的一类物质，叫做类黄酮物质，能有效的降低血液的粘稠度。提子中也含有一种微量酸性物质，可以软化血管，防止心血管动脉硬化。另外，提子中含有的钾和钙元素有助于人体积累钙质，进而增强心脏跳动频率。

增强免疫力

提子中含有丰富的维生素和氨基酸，可以使大脑神经兴奋，从而消除疲劳。同时，提子中含有的多羟基酚类化合物能够杀死体内的细菌和病毒，进而增强人体的免疫力。

抗衰老

提子中含有花青素，花青素有抵抗氧化的效果，能防止蛋白质和核酸出现破坏，从而延缓衰老，益寿延年。

消肿安胎

对于孕妇来说，孕期是及其重要的阶段，也是十分难熬的阶段，孕妇在孕期经常会出现恶心、呕吐、浮肿等症状，而提子中的营养物质有利尿、消肿、安胎的作用，因此，孕期吃提子有助于缓解上述症状。

降低胃酸利胆

现代药理研究证明，提子中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

抗病毒杀细菌

提子中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

防癌抗癌

提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

抗疲劳

提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。

提子皮可以吃吗

1.新鲜无污染的提子皮有益健康

提子皮是人体重要的营养来源理，想情况下，如果提子皮上没有化学药品和农药都应该是可食用的。如果考虑提子皮上可能残留的过多的化学物质，包括农药，化肥，防腐剂等，它们的皮就好不要食用了?尽管提子皮很容易被分离和含有许多营养，但是我们需要衡量利弊啊。

2.提子皮的营养

提子皮含有丰富的白藜芦醇，白藜芦醇是一种能预防和降低人体癌症，心脏病甚至阿尔茨海默病有关的植物化学物质。提子皮中的维生素和矿物质也是不容忽视的，所以，如果在保证提子天然，安全，无污染的情况下，吃提子皮是非常好的哦。

提子的营养价值

1、提子皮含有大量抗氧化物质白藜芦醇。

2、提子中含有丰富的提子糖及多种维生素。

3、提子每100克中含热量43.00大卡(179千焦)。

4、提子富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素。

5、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。

6、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，还含有一种抗癌微量元素。

提子不能和什么一起吃

首先提子好不要和海鲜在一起吃，这是因为提子里面含有一些鞣酸，而海鲜里面含有丰富的蛋白质，鞣酸和蛋白质容易形成反应，出现不容易消化的一类蛋白质物质。所以好不要和海鲜在一起吃。

其次，在吃提子的时候不能服用人参，如果要服用的话，也要相隔两个小时左右的时间，也是因为提子里面含有鞣酸，会和人生里面的蛋白质形成结合，造成沉淀的物质，这对于人参的价值会造成很大的损失，降低药用功效。

在吃提子的时候好不要喝牛奶，这容易导致一些肠胃反应引起腹泻的症状表现，提子富含维生素c，容易和牛奶发生反应，会刺激肠胃，甚至引起拉肚子呕吐等症状。

另外要注意的是，如果在服用四环素类的药物的时候也不能吃提子，不但容易导致四环素的药性下降，还容易引起一些副作用反应。

结语：到底怎么吃提子，大家都知道了吗，我们在日常生活中得多了解一下提子的吃法的。提子是比较常见的水果，并且对人身体有益。建议大家平时可以适当的吃一些提子，但是一定要注意饮食禁忌，保证饮食健康。