家庭栽培蔬菜

家庭栽培蔬菜，蔬菜是我们生活中必须的部分，一般我们都会在市场或者超市购买，但是也有部分人想要自己进行种植，有些蔬菜种植非常的简单，以下了解家庭栽培蔬菜。

家庭栽培蔬菜1

1、小番茄

不管是种一些黄色小番茄，还是种一些红色的小番茄，还是很高的株型，还是矮壮型的，都可以盆栽，都可以养在阳台上，小番茄超级高产的，一盆小番茄，就算是养在阳台上，养好了的话，一株结几百个果子都不成问题的，而且还是持续开花呢，南方城市在秋冬季还可以挂果，果子又多又漂亮，颜色丰富，非常高产。

在阳台上种小番茄的方法非常简单，只需要一个空花盆，大一点深一点的比较合适，然后装上肥沃的盆土就好了，后面就是给它浇水施肥了，越是肥水光照充足，它就会长势很旺盛，结果非常多。

2、菠菜

其实在花盆里种菠菜，也是挺有成就感的一件事情呢，如果在北方的阳台上，冬季比较寒冷，秋冬季的时候不知道种什么蔬菜比较好，那就可以种一些菠菜啦，用长方形的塑料花盆种植比较合适，因为面积大，种的比较多。

菠菜种子在撒下去之前，先用温水泡12个小时，然后再播种下去的话，发芽率就会比较高一些，发芽了之后，记得一定要多晒太阳，家中的哪个位置光照最好，就放在哪里晒，浇水不必太多，盆土略干一点再浇水，菠菜长大了之后，在冬季的时候，绿油油的，不怕冻，很养眼，也很好吃呢。

3、生菜

如果你从来没有养过一盆花草植物，也没有种过菜，但是想种点什么，小雅建议你可以先试试种一盆生菜，因为发芽速度快，种植起来没有什么难度，谁都可以养好，准备好生菜种子，现在的生菜种类非常多，有紫叶生菜，有奶油生菜，都是好看又好吃的，普通的生菜也是不错的。

阳台种生菜，只需要准备种子，花盆，盆土，撒下种子，覆盖薄薄的土壤就好了，浇透水，放在通风温暖有阳光的地方，等待它发芽就好了，如果出芽比较多，小苗很密，可以拔掉一些，然后再肥水伺候，多晒太阳，它们就会越长越大，越来越壮实，叶片很茂盛很好看，比养花还好看实用，又很新鲜好吃啊！部分图片来源网络，如有不妥，请联系更换。

家庭栽培蔬菜2

盘点最适宜在家种植的8种蔬菜

1、小茴香。小茴香可以用种子繁殖，也可以老株繁殖家庭种菜一般在亲友那里找一个幼苗栽植一次，以后就可以利用根茎进行到底繁殖了，种植一次，终生受用，每年开春以后，植株发芽，时不时采摘叶片就是很好的调味品了。移栽的时候等到幼苗长到4-5个叶片进行即可，成活率很高。

一般利用20-30厘米高的油桶就可以栽植一株。生长过程中需要保持盆土潮湿即可。小茴香喜欢阳光，也比较耐阴，高温季节放在半阴半阳的地方生长最好。

2、藿香。藿香叶是很好的调味品，商洛市最出名的一道菜就是藿香土豆丝，也可以适用于绝大多数炒菜和煲汤。在市场上购买1-3株藿香苗，移栽到一个小花盆里面，很快就能长起来。为了多收获叶片，可以在植株长到4-5片叶子的时候短顶，就会出现3-4个分枝，叶片越来越多。如果喜欢吃，可以栽植几个花盆。

3、小葱。小葱品种很多，一般包括红葱头（算盘葱）、分葱和细葱等，盆栽一般选择红葱头蒜瓣进行种植，这样的葱苗长得快，种下去20天左右就可以吃到葱叶了。只要保留葱苗到春季，就会长出来膨大的鳞茎，一个葱头就可以繁殖8-20个小葱头，一年四季都可以随时播种，随时多次收获，家里平时用的葱叶就不用买了。

4、蒜苗。买回来的大蒜如果开始发芽，就可以以瓣挨着一瓣紧密的平铺在盘子里，不用盆土，撒一些细沙等，保持潮湿即可，随时多次采集蒜苗。也可以按照3-5厘米的距离种植在花盆里，能吃到20-25厘米的蒜苗，也可以收获大蒜。

5、韭菜。韭菜只需要种植一次就可以收获3-5年，从山上挖来韭菜很就可以了也可以去菜园子买一点带根系的.优质韭菜，产量和质量更高。

6、辣椒。辣椒可不是一年生草本植物，只要冬季保持土壤不结冰，辣椒就不会冻死，第二年依旧会从新发芽。如果室内温度保持8摄氏度以上，辣椒地上部分也不会冻死，室内温度超过15℃以上，就会短期内发芽和开花，产量很高，这就是人们常说的辣椒树，一株辣椒可以一年采收几十斤辣椒，多到吃不完，不得不晒干椒。

7、菠菜。室内温度不会比室外高，也不会比室外温度低，正好是菠菜适宜生长的温度，只要保持有散射光，菠菜就可以长得很好。菠菜生长较快，播种20天即可开始采收，多次间苗，直到长到20-30厘米高。

8、生菜。生菜适宜较低的温度环境下生长，播种可以密一些，一边采收较大的幼苗，一边让它生长，直到吃完为止。当然也可以将小苗移栽，长得更好。一般适宜种植在泡沫箱或者木箱里。

家庭栽培蔬菜3

有什么适合家里种的菜

1、小白菜：在阳台上种植小白菜，只需要将小白菜的根部浸泡在水中，使其有足够水分和阳光进行生长就可以了。等到长出小芽后再移植到土里进行养护即可。

2、生姜：将生姜浸泡在水中一天以后，再将其种到阳台上的花盆中，做好养护工作，及时浇水，等到生姜长芽以后就可以采摘姜芽进行食用了。

3、蒜苗：将大蒜根部清洗干净种到土坑里，倒入清水使其生长发芽，之后记得经常浇水就可以了。此后等到蒜苗长出就可剪下做菜，剩余蒜苗还可生长后再次剪下。

4、葱苗：葱苗和蒜苗一样，也是可以在阳台上种植后不断进行采摘一种蔬菜。将葱苗根部埋到容器中的土壤里，之后浇灌清水进行养护就可以了。

5、韭菜：不少人喜欢吃的韭菜也是可以在阳台上进行种植的，在泥盆中放入肥沃疏松的土壤，随后将韭菜苗种进盆中，记得补充水分和光照，很快就可以收韭菜吃了。

6、秋葵：秋葵味道鲜美，并且还能开出美丽的小花，既能食用又可以进行观赏。一般在阳台种植秋葵以后，要记得及时浇水，1个月左右就会开花，花败后就可以采秋葵了。

7、洋葱：洋葱的生命力顽强，在阳台上种养极容易养活。可以选择洋葱的种苗，将其播撒在阳台的花盆中，浇水施肥，很快就能种出有净化血液作用的洋葱了。

8、番薯叶：番薯叶是一种生长速度很快的蔬菜，将其种植在阳台上能够快速成熟进行采摘。番薯叶没有肥料也能健康生长，一般半月追肥一次可以使其产量增加。

9、菠菜：富含营养元素的菠菜，也可以种养在阳台上，不过菠菜需要注意多浇水，使其在生长期能够有充足的水分进行生长，保持较好的口感。

10、空心菜：空心菜是在阳台种植的一种理想蔬菜，只要早早进行栽种，补充足够的水肥，就可以养好空心菜了。空心菜成熟后可以每周采摘一次，是可反复多次采摘的蔬菜。

11、辣椒：辣椒的养护工作很简单，只需要将其种养在阳台上，随后为辣椒苗提供充足的水分，之后就可以静静等待辣椒苗生长成熟，结出小辣椒了。

12、土豆：大家喜欢吃的土豆也可以在阳台上很好的进行种植。只不过土豆的果实在根部，需要准备一个较深的花盆进行栽种，随后等到土豆成熟就可以拔出来收土豆了。

13、木耳菜：喜欢温暖环境木耳菜无疑也是很适合种植在阳台上的一种蔬菜，木耳菜在生长过程中需要充足的阳光，并且耐湿耐热，在高温多雨的环境中能生长的更好。

14、生菜：既可以生吃又可以煮熟了再吃的生菜，将其种在阳台上，可以使其很好的进行生长。生菜生命力顽强，一般在种下后的一个月就可以进行采摘了。

15、西红柿：在阳台上种植西红柿时，除了正常的浇水施肥等养护工作以外，还要为西红柿的植株提供支架，并且发现腋芽以后要及时摘除，就可以使其茁壮生长结出果实了。

16、油麦菜：油麦菜的产量很高，成熟后可以不断采摘叶子进行食用，是十分适合种植在阳台上的高产蔬菜。在油麦菜播种以后，浇水施肥使油麦菜生长迅速，很快就能采摘菜叶食用了。

17、胡萝卜：选择一个大且深的桶，在里面放入足够的土壤，随后将胡萝卜栽种在里面，将桶放在阳台接受充足光照，不久后就可以吃到有益身体健康的胡萝卜了。

18、甘蓝：甘蓝是一种观赏价值很高的蔬菜，将其种植在阳台，注意控制温度与水分，等到成熟以后，将甘蓝采收后可以直接加沙拉生吃，美味且富有营养。

19、 茄子：在阳台上种养盆栽茄子是十分容易好养活的，要选择一个大的桶做为容器，随后填入排水透气土壤，再将茄子进行栽种，之后就可以等着吃美味的茄子了。

20、苋菜：一年四季都可以进行苋菜的播种，并且生长时间短，从栽下到采收只需要4～8周的时间。在阳台上种养苋菜，可以很快的养熟，随后采摘食用。