饮酒礼仪有哪些

饮酒礼仪有哪些，酒席、宴会的祝酒，既能表示对客人的尊敬，又可增添席间的热情气氛。酒是世界各地所普及和喜爱的一种庆祝节日和日常饮用的饮品，那么现在分享饮酒礼仪有哪些。

饮酒礼仪有哪些1

主人在为客人斟酒时，常说“满上满上”，这个“满”不是指满到杯口几乎溢出来，而是指斟满八成就行了。

主人斟酒时，客人可行“叩指礼”，表示感谢主人斟酒。行“叩指礼”时，客人把拇指、中指捏在一块，轻轻在桌上叩几下。

敬酒。饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外，饮酒的气氛和场面更是一种享受，因此，文明饮酒便显得尤为重要了。向人敬酒，是表示祝愿、祝福等。

席上喝酒讲究碰杯，要碰杯就必须把杯中的酒喝干，一口气喝下去，还要把杯子倒过来让旁人看看杯子是空的。

在酒席上还常常有“无三不成礼”的说法，意思是喝酒一次高潮必须是三杯以上。所谓“酒过三巡”也是这个意思。

特别提示：

饮酒时应注意酒忌，不可成心把人灌醉，更不能偷偷地在他人的饮料里倒上烈性酒。

不可通宵达旦无节制地狂欢酗酒。

不可在席上强人所难。

不可在酒席上出现争执、恶谑、佯醉等不良之风。

不可失言、失态。酒量好，固然最好不过，但酒德好、酒礼好，则可以在享受美酒的同时带给人们乐趣。

饮酒礼仪有哪些2

不要反过来灌上司喝酒

我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。

敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。

不要两手空空地去吃饭

办公室小K突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小K搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。

其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬！想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭！

不要太放纵自己

我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游，大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生，没想到那女孩主动移到老总身边，用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。

几杯下肚开始手舞足蹈，放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后，这位新来的女同事没得到多少人缘，大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头，老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾，而是“谈此女色变”。

酒水饮料大权留给领导

有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。

领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。

一、哪种酒最好喝

1、白酒

白酒是中国最常见的传统酒类，多适合在宴请宾客、庆祝节日时饮用。白酒一般用数种粮食作物经过重重工艺发酵、萃取后酿造而成，而且以陈酒为佳，民间固有“越陈的酒越香”的说法。白酒分浓香型和酱香型，好的白酒虽香气辛辣，但质清味醇，入口绵柔，清冽甘爽又回味悠长。

2、葡萄酒

葡萄酒是外国最普遍的'一种酒类，由水果葡萄酿造而成，有干白、冰白和干红、桃红等种类，常搭配牛排、沙拉等佐餐饮用，葡萄酒中特有的芳香物质会和餐点结合产生独特香味。它口感醇厚，又有着果肉特有的芬芳，酒精度也不高，更加适合女性饮用。而且葡萄酒含有大量的单宁物质，适量饮用对软化血管、保护心脏有很大作用。

二、饮酒的注意事项

1、不要饮用劣质酒

现在市面上好酒价贵，也就出现了大批黑心商贩用工业的乙醇甚至是甲醇加水勾兑成便宜的假酒出售。如果饮用了这样的酒，轻则昏迷不醒，重则损伤内脏器官功能，危及生命。

2、不要过量饮酒

适量饮酒对人体是没有坏处的，但如果大量饮酒，就会对心脑血管、神经和肝脏产生巨大的危害，如果有心血管基础病的患者大量饮酒容易突发梗死，糖尿病和胰腺炎患者过多饮酒也容易突发急性胰腺炎，长期大量饮酒更会导致溃疡、脂肪肝和高血压，严重的会患肝硬化，严重危及生命，所以酒虽香浓，但不宜贪杯。

各人的口味因人而异，而不同的酒又有不同的味道特点，所以哪种酒最好喝并没有什么具体的定论，大家有机会可以品尝一下不同种类的酒，从中选择出最符合自己口味的好酒。