草莓什么样的好吃

草莓什么样的好吃，草莓是很多人都喜欢的水果，草莓含有丰富维生素以及微量元素，对只有挑着好吃的草莓，才会吃到我们怀念的味道，下面一起来看看草莓什么样的好吃。

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1、红颜草莓也称红颊草莓、日本99号，生长能力强，可连续四次开花结果。这个品种草莓硬度大于日本其他品种，味道也更香甜，甜度高于普通草莓5%左右。

2、章姬草莓是日本主要栽培品种之一，又叫“奶油草莓”。该品种草莓生长势强且高产，果实长圆锥形、整齐，果面红色，果心白色，味浓芳香。

3、丰香是日本草莓品种，属于早熟品种，抗寒、抗旱、抗病性都较强。果实为圆锥形，表面平整有光泽，果肉为浅红色，糖度高而稳定。

4、鬼怒甘也叫日本1号，是日本最新培育的优良品种之一。它的适应力和繁殖能力都很强，可连续结果6个月。果色浅红，形状为短圆锥形或扁楔形，甜度最高可达到18%。

5、京藏香，果实为圆锥形或楔形，富有光泽，香味浓郁，口感酸甜。这个品种草莓果肉结实，较易于运输。

6、女峰为日本草莓品种，是早熟的设施促成栽培品种。果实整齐，呈圆锥形，表面是鲜红色，有光泽，果肉质地细密，有微微酸味。该品种耐贮性比较好，较为适应长途运输。

7、雪里香草莓，生长健壮，果实呈圆锥形并且果量大，单个果量能达到85克左右，果肉结实，颜色鲜红，属于优良品种。

8、桃熏草莓在日本属于高端草莓品种，被誉为“草莓之王”。该品种产量少、成熟晚，颜色比一般草莓浅，介于粉色和橙色之间，甜度高、酸度低。

9、美香莎草莓是从荷兰引进的品种，也是保护地栽培的世界性新品种。果实呈长圆锥形，颜色鲜红，果肉坚硬，适合长途运输。它的果实颜色深红，味道香甜带有微酸，品质极佳。

10、红袖添香草莓，生长力强，可连续结果，果实个大，最重可达98克，形状为长圆锥或楔形，果面和果肉全红，酸甜适中带有香味。

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什么样的草莓不能买：

挑选草莓坚持“三不”原则：

1、不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。

2、最好选外形匀称、颜色为自然红、有细小绒毛且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。

3、这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。

什么样的'草莓不能买：

1、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。

2、太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。

3、不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。

4、最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

5、 奇形怪状的不要买，要看品种，个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状奇怪最好不要买。

6、 颜色不均匀不要买，激素容易上色不均匀、光泽度差，而且草莓底部果柄处颜色青红分明。

7、 表面颗粒太红的不要买，正常草莓表面芝麻粒(种子)是金黄色的，如果草莓上的芝麻粒颜色很红的就不要买了。

8、 果肉中间有空腔的不要买，正常草莓果肉鲜红，一般没有空腔，激素过草莓果肉颜色发白，空腔较多。

9、 闻起来不香的不要买，正常草莓香甜度高而且味道均匀。激素过的草莓闻起来不香，吃起来淡而无味。

草莓冰箱保存方法：

1、购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。

2、保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。

3、草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。

4、如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。

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怎么挑选草莓

第一，草莓不能太大，大小要均匀。我记得以前吃的草莓普遍比现在的小很多，也比较均匀。

第二，正常的草莓呈自然的心形，现在市面上一些草莓不仅个头大，而且奇形怪状，咬开后常发现里面是中空的，就是激素造成的。

第三，自然成熟的草莓特别的柔嫩，外皮可以说的上是吹弹可破的感觉。手感过硬的草莓是为了防止运输途中受损而提前采摘的。

第四，挑选全果鲜红均匀，有柔和光泽的。表面有白色或灰色斑点的草莓是腐烂的前兆。

第五，草莓表面的“芝麻”点应该是黄色的，如果是全红的很可能就是染色的。

第六，新鲜草莓的蒂头叶片鲜绿，有细小绒毛。

2、草莓的挑选技巧

①看形状

不买畸形草莓，正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

②看颜色

挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的车草莓。激素草莓则颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见。草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅。好的草莓应该是颜色均匀，色泽红亮。

③试手感

上手去亲亲按压草莓，要选购果实结实、手感较硬者；太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

④闻味道

好的草莓比较清香，是淡淡的草莓香，是草莓特有的清香，而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重。

⑤掂重量

3、五种草莓买不得

鲜红欲滴的草莓看起来非常诱人。当下正是草莓扎堆上市的时候，但专家提醒市民，5种草莓不能买。

①形状不规则

正常的草莓呈圆锥形或长圆锥形，过量使用激素的草莓，果面凹凸不平，形状不规则。

②颜色不均匀

激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。

③表面颗粒过红

正常草莓表面的芝麻粒（种子）是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。

④果肉空腔

正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。

⑤闻着不香

正常草莓甜度高且甜味分布均匀，激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。