隐藏在厨房里的危险因子

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隐藏在厨房里的危险因子,厨房是现代高科技生活的体验馆,大到微波炉、电烤箱以及各种锅具,小到抹布、消毒巾和保鲜膜,都在不断地升级换代,推陈出新。来看看隐藏在厨房里的危险因子

隐藏在厨房里的危险因子1

洗涤剂

隐藏的危机:或含多种化学制剂

某项针对全球成年人和儿童的血液与尿液的化验检查显示,我们的身体里至少含有200种工业化学物质,这些化学物质对人体的影响还未能完全预测。有专家猜疑身体里含有的200种工业化学物质有部分来源于家庭使用的清洁剂。因此,对于各类清洁剂,专家建议要谨慎使用,换句话说就是——能不用就不用。

专家还补充说:“除了去除油污的物质以外,很多产品里面还含有抗菌成分,这一类成分聚集在我们的体内,会让身体产生抗菌素耐药性。某些产品中的三氯生很难被身体代谢掉,对于正在哺乳的妈妈来说要特别警惕,因为它会通过血液进入乳汁,从而进到婴儿的体内,这对于正在建立免疫系统的婴儿来说非常有害。”建议使用绿色纯天然洗涤剂。

隐藏在厨房里的危险因子

微波炉

隐藏的危机:产生辐射

我们都听说过,微波炉工作时会产生辐射波,这些辐射会影响胎儿的正常发育。微波炉的工作原理是通过电磁辐射波制造热量,激发食物中的水分子迅速活跃起来,从而达到加热的目的`。这种电磁辐射达到一定量的话,对我们的身体确实是有着不良影响的。

但是通常,只要是大品牌出产的微波炉在正常工作的情况下,其电磁辐射不会达到足以造成不良影响的程度。当然,谨慎起见,孕妇还是不要太过频繁使用微波炉。需要说明的是,用微波炉烹制的食物中是没有辐射的。只要微波炉停止工作,辐射就终止了,不要担心食物受到“污染”。

专家建议微波炉最大的危险是容易造成烫伤,而不是伤害孕妇或胎儿。需要注意的是,微波炉的门一定要严密,且不要让微波炉空转。

保鲜膜

隐藏的危机:释放有毒物质

保鲜膜影响健康的问题被关注了很久。事实证明,保鲜膜的确是会释放有毒的化学物质到食物中的,特别是在用微波炉加热的时候。有专家称,保鲜膜会产生一种名为“外源性雌激素”的物质,它会影响人的内分泌,进而导致生育问题。

但也有专家认为保鲜膜产生的少量“外源性雌激素”是不会影响到我们的健康的。目前,保鲜膜的分工也越来越细化,选择保鲜膜时要根据用途来挑选,比如如果想用在微波炉内加热就一定要选保鲜膜上标注了“适用于微波炉”的产品。

专家建议注意加热食物的时间,如果保鲜膜融化了,那么食物就不能吃了。而用于冰箱冷藏冷冻的话,则完全可以放心使用。

塑料制品

隐藏的危机:BPA(双酚A)

BPA是一种化工原料,在食品包装中使用比较多,是用来阻隔食物与金属发生反应的。研究表明,这种化学物质是会释放分子在食物当中的,这种物质会使我们的内分泌紊乱。

研究人员告诉我们,BPA遇热会释放得更多、更快。目前,加拿大、美国一部分的州和一些欧洲国家严令禁止在婴儿奶瓶的制造过程中使用BPA。澳大利亚和新西兰的食品部门则规定了BPA的用量。

识别奶瓶是否是含有BPA,可以看瓶身或者塑料制品的底部是否有一个三角形的环保回收标志,三角形里边有1~7的数字,分别表示第一到第七类塑料,它们的制作材料不同,使用上禁忌也存在不同。如果三角形中的数字是7的话,就一定含有双酚A。

专家建议选择不含有BPA的婴儿产品,尽量选用玻璃制品。这样做能减少厨房隐藏的危机。

隐藏在厨房里的危险因子2

清洗微波炉

1、洗洁精清洁法

在装满水的碗中加入几滴洗洁精,稍微搅拌一下,然后直接将碗放入微波炉中,加热2-3分钟。将碗取出来,再用抹布擦拭内壁,轻轻松松就可以将微波炉上的油渍擦掉了,注意这里要用微波炉专用碗哦!

隐藏在厨房里的危险因子 第2张

2、柠檬水清洁法

微波炉的外面清洁还是很简单,就是微波炉内壁上的油渍非常难清洁干净。第一步我们需要先软化内壁上的油渍,将柠檬水装入碗里放置微波炉内通电加热两分钟,使水蒸气把内壁上的油污包裹,静置3分钟左右。再用湿毛巾反复擦拭内壁即可。

3、湿毛巾清洁法

准备一条湿毛巾在微波炉里加热1分钟,让热腾腾的水蒸气冒出来。然后我们戴上手套,用加热过的湿毛巾直接擦拭微波炉内壁,油污轻轻一擦就下来了。这里要注意不要烫手。

4、白醋清洁法

将少许白醋滴入一小碗清水中,放入微波炉中,启动高火加热3分钟。白醋和水经过加热会产生蒸汽,附着在微波炉内部四周,然后用干净的纸巾轻轻擦拭微波炉内壁,微波炉内壁的脏东西非常轻易的就被擦拭了下来。

这是因为醋有促进油脂分解的作用,油脂分解以后变成了酸和醇类的一些物质,而这些物质恰恰也都是溶解于水的,所以只要轻轻一擦即可去掉微波炉箱体内积存的污垢哟!

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