荔枝泡盐水要泡多久 荔枝泡盐水有什么好处
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【导读】:经常会看到有人将荔枝泡盐水,荔枝用盐水泡有什么好处?荔枝泡盐水要泡多久呢?下面一起来了解一下荔枝放盐水里泡的功效与作用吧!
荔枝不放在水里的话容易干掉,放水里可以保鲜,并且存放的时间更久。
因为荔枝的汁水很粘黏,最好吃之前先简单冲洗一下,这样吃的时候就更加干净卫生啦!
还有许多卖荔枝的商家,喜欢把荔枝浸泡在冰块或冰水里。这样做,主要是为了保鲜~因为荔枝如果不放在冰水里保鲜,因为它本身糖分很多,那么很快就容易招来许多喜甜食的小飞虫,用不了一会儿,就坏掉啦!
荔枝泡盐水多久:
荔枝泡盐水,剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。
荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火。
荔枝泡盐水,剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。
1、荔枝剥皮泡盐水。用干净的盆子盛半盆清水,在半盆清水中加入3勺盐巴,再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟。被盐水泡过的荔枝肉表面有点咸味,但里面并没有渗进食盐的咸味,鲜美不减。
2、荔枝不剥皮直接泡盐水。同样是在干净的盆子中盛半盆清水,再加入3勺食盐,将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时便可吃。剥皮后,果肉没有咸味儿,很清甜。
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