哪些食物是碱性的 碱性食物有哪些

导读：人体的酸碱度有生活环境和生活习惯所影响，正常的情况下人体PH值在7.35-7.45之间，若果身体酸碱度值低于7.35，那就代表身体呈酸性体质，酸性体质的人身体会变得比较虚弱，容易生病，所以这个时候吃的食物也需要我们注意，你知道有哪些食物是碱性的吗？我们一起来了解一下。...

人体的酸碱度有生活环境和生活习惯所影响，正常的情况下人体PH值在7.35-7.45之间，若果身体酸碱度值低于7.35，那就代表身体呈酸性体质，酸性体质的人身体会变得比较虚弱，容易生病，所以这个时候吃的食物也需要我们注意，你知道有哪些食物是碱性的吗？我们一起来了解一下。

食物的酸碱性与人类的味觉感受无关，只取决于人的代谢物属性。人类在进食后，身体会产生代谢物，如果代谢物的属性是碱性，那么食物的属性就是碱性。

属于寒性的碱性食物有莼菜、马齿菜、鱼腥草、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

属于平性的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、马铃薯、芋头。

属于温性的碱性食物：有昆布、恰玛古、山药、洋葱、野蒜、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

总结一下，我们的身体在代谢的过程中不断地产生酸性或者碱性物质，它们会影响人体的酸碱度，所以当你发现自己的身体是酸性体质的时候，在饮食上要注意多食用等碱性的食物，起到调节身体的作用。