秋季健脾胃，喝什么粥合适，你知道吗?

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最近有很多朋友想小编反应秋季养生的话有哪些粥比较好？今天小编就和大家说一说秋季喝什么粥健脾胃？到了秋季，天气稍微有一点转凉，这个时候很多脾胃不太好的朋友就容易生病，那么秋季喝什么粥健脾胃？下面一起来看一看吧。

秋季喝什么粥健脾胃

1、秋季喝什么粥健脾胃之南瓜粥

南瓜粥健脾养胃效果好：《本草纲目》载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以好连皮一起食用，如果皮较硬，就用刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。

2、秋季喝什么粥健脾胃之红薯粥

红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：补中，暖胃，肥五脏。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。

3、秋季喝什么粥健脾胃之土豆粥

土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

4、秋季喝什么粥健脾胃之铁棍山药黑芝麻粥

铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。

吃法：准备大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。把大米淘洗干净，铁棍山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块；将大米，铁棍山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子，大火烧至上汽后，转小火煮10分钟即可。

秋季喝什么汤健脾胃

1、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤

脾胃不调很容易引起胃病等，所以人们在日常生活当中要多注意呵护自己的脾胃，很多汤品都能够健脾养胃比如说风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤，这道汤是健脾养胃的佳品，而且味道鲜美清润，还能够生津益气，是男女老少都适合食用的汤品。那么风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤要怎么做呢?首先需要把新鲜的淮山药削皮切成块备用，把鸡杀好清洗干净，然后与切成对半的风栗肉一起放入锅中炖，再加入一些瘦肉，红枣以及生姜，先用大火炖上半个时候再改用文火炖一个小时就可以了。

2、党参鳙鱼汤

党参是健脾胃首选食材，如果将党参与鳙鱼一起做成鱼汤，对人体的脾胃也很有好处。党参鳙鱼汤具有扶脾养胃和健身强体的功效，而且做起来也非常的方便。首先要将党参，陈皮以及桂皮等洗干净之后放入纱袋当中扎口备用，然后将鳙鱼清理干净，下油稍稍的煎煮，之后将纱袋与煎煮好的鳙鱼一同放入锅中炖，等鱼肉炖熟之后去除掉纱袋，调好口味就可以直接食用了。

秋季吃什么健脾胃

1、韭菜

专家介绍，韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。秋季喝什么粥健脾胃

2、蜂蜜

中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。秋季气候多变，天气乍寒还暖，人容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，能增强人体免疫力，是秋季最理想的滋补品。

3、红枣

古代名医孙思邈说过：秋日宜省酸增甘，以养脾气。意思是，秋季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为秋季为肝气旺盛之时，多吃酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃。且人们在秋天里的户外活动会比冬天增多，体力消耗较大，需要更多的热量。但此时脾胃功能偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，红枣就是一味秋季养脾的佳品。