什么样的人才能配叫真正的吃货

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现在很少有人敢自称美食家了,但是吃货们是一波接着一波。但事实上,并不是所有爱吃的人都能配上这个称号的,真正的吃货对于菜肴的品尝要能道出个所以然来,还要对于美食有自己的见解,现在我们来比较下只顾吃和真正的吃货有哪些不同吧。

什么样的人才能配叫真正的吃货

1.他们会花很多时间来研究美食

外出用餐,他们一定会做好准备,预先了解餐厅的口碑、特色菜,以及顾客对菜餚的评定,然后再作出选择。如果是打算自己下厨,那么他们也同样会透过书本或者网络来学习食谱、烹饪技巧,寻找创意灵感,以及最近流行用的食材。

什么样的人才能配叫真正的吃货 第2张

2.他们喜欢拍摄食物,但只会拍有价值的美食

现在很多人都喜欢外出用餐时先给食物拍照然后再开动,包括小编也是这样的,但我们在社交网络上不难发现,很多时候的美食照片分享,质素其实很参差不齐。真正的吃货其实也很爱拍照,这不仅可以留个纪念,还可以促使他们想要自己下厨试做,但他们对食物要求很高,不够出色又没有特殊意义的东西,根本无法让他们有拍照的冲动。

3.他们不只讲究味道,色香,甚至乎听觉也需要被取悦

对于吃货来说,进食不只是为了填饱肚子,这更是一段经歷、一次体验。为了让过程更加愉悦,他们的要求会很高,除了味道之外,摆盘、香味、食器,甚至是声音和氛围都不可忽视。

什么样的人才能配叫真正的吃货 第3张

4.他们很清楚甜品的重要性

有些人会觉得饭后甜品并不重要,但是吃货并不会这样认为。甜品是高潮,是一顿饭不可缺少的句号,只要还能吃得下,他们通常不会错过享用甜品的机会。不一定要是高级精緻的甜点,即使是烤水果淋上蜂蜜,搭配一球冰淇淋,也是很好的选择。

什么样的人才能配叫真正的吃货 第4张

5.买菜、做饭对于他们来说绝对不是烦人的家务事

对于吃货来说,每一顿饭,每一次去选购食材、烹饪书,甚至是观看厨艺节目都是一次激动人心的探险,或者说是寻宝,叫他们做饭的时候,他们不会觉得是烦人的家务事,反而会开瓶酒,播着音乐,兴致冲冲地开始烹调。和这类型的人约会,去农庄、农夫市集之类的地方也是不错的选择。

6.他们会常常向肉铺、海鲜铺老闆偷师

不要小看街市的各位档主,其实个个都是身怀绝技的,只要告诉他你想用来做什么菜,肉店老闆就能为你准确地推荐适合的部位,熟络的话,甚至还会告诉你烹调的窍门,爱下厨的饕餮是不会错过这种免费取经的机会的。至于去逛海鲜店的时候,则要趁机打听海产品的新到货时间,从而确保能够买到最新鲜的食材。

什么样的人才能配叫真正的吃货 第5张

7.真正爱吃又懂吃的人会非常关注当地农夫市集的动向

大多数人平常习惯去街市、超级市场买菜,但是对于真正热爱并且讲究饮食的人来说,农夫市集才是首选的购物食材宝地,新鲜、本地栽种,而且天然有机,吃起来更美味而且安全度也高。为了保证放进嘴里的食物的品质,他们愿意支付相对高一些的价格,就算农夫市集的举办地比较偏远也阻止不了他们前去捧场。

什么样的人才能配叫真正的吃货 第6张

8.一段时间吃不到美食就会异常沮丧

品尝美食是吃货的兴趣爱好和最大消遣,如果因为各种原因导致他们无法吃到美食,每天嚥下的都是普通的食物,他们会变得非常沮丧易怒,感觉人生像是失去了意义。

结语:随着时代的飞速发展,吃货一词已经不再是贬义词了,而是形容对美食有一定追求的食客们的中性词,甚至还带有一定的褒义色彩了。但是往往有很多人混肴视听,冒牌吃货,而上文所介绍的便是真正吃货与那些所谓吃货的区别,快来看看你是不是正牌的吃货吧。

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