微波炉放保鲜膜会有害吗

微波炉放保鲜膜会有害吗，在日常生活中微波炉是比较常见的一种电器，也为我们的生活带来了很大的便利，微波炉的使用有很多方面都是需要注意的，以下微波炉放保鲜膜会有害吗？

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质量不好的保鲜袋、保鲜膜放在微波炉里加热会有毒。保鲜膜在生产过程中，往往会加入助剂来提高塑料性能，降低成本，有些对人体有害。大部分助剂为油溶性或脂溶性，熟食外面的保鲜膜如果不去掉，时间长了，助剂容易渗入到食物中，造成污染。

微波加热时不要用保鲜膜直接包裹食物。标准规定PVC保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”“不得微波炉加热”“不得高温使用”等警示性语言。

保鲜膜使用注意以下几点：

1、没有注明适用微波炉的保鲜膜，就不能在微波炉煮食及加热用。即使有些保鲜膜声称可用于微波炉，但使用时间也不宜过长，以防止食物温度上升而导致保鲜膜融化，粘在食物上。

2、刚烹饪出来的热菜勿盖保鲜膜，因为当菜热的时候即加盖保鲜膜，不仅不能保持蔬菜中的维生素C，反而会增加其损失。可选择耐热玻璃、瓷盘等来代替保鲜膜覆盖食物，这样还可避免保鲜膜融化和保鲜膜中的增塑剂被食物吸收。

3、熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要使用保鲜膜包装贮藏，可选择安全材质的保鲜袋等。保鲜盒的作用主要是密封，可以有效地将生熟食品隔离储存，使冰箱空间利用率加大。

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保鲜膜经过高温加热会产生有毒物质吗？

方法/步骤

保鲜膜的常用塑料包装袋都是用乙烯母料为原材料生产的，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜分为三种类型。

这三类保鲜膜中的PVC（聚氯乙烯）保鲜膜，在生产制作过程中，加入了大量的塑化剂。起到让PVC（聚录乙烯）材质变软而且增加粘度的作用。

塑化剂不溶于水，但是在60度以上高温状态下。或者在油脂中塑化剂就会分析出来，如果塑化剂渗入食物中进入人体，就会破坏人体内分泌和生殖系统。甚至长期摄入含有塑化剂有毒物质的食物会致癌。所以一定不能用PVC（聚氯乙烯）保鲜膜来加热食物。

PE.（聚乙烯），PVDC（聚偏二氯乙烯），这两种保鲜膜。在制作中选用符合要求的食品树脂，没有添加塑化剂，对人体是安全的，可以放心使用。

在日常生活中我们接触到的PE.（聚乙烯）保鲜膜，就是在买水果，蔬菜时所用的那些包装袋，和超市里半成品所用的包装袋。PVDC（聚偏二氯乙烯），主要用在熟食，火腿肠等产品的包装。

我们个人家庭使用的保鲜膜，在市场上有两种，第一种，是普通的保鲜膜，适合用于冰箱的保鲜。

另外一种是微波炉保鲜膜，既可以用于冰箱保鲜，也可以用作微波炉保鲜。耐热性和无毒性相对要比较好。

在购买保鲜膜的时候，一定要到正规的超市购买PE.（聚乙烯）保鲜膜。并标有“QS”标志。标有PE.（聚乙烯）字样，生产厂家和详细地址。

购买时候要注意辨别颜色。白色的为PE.（聚乙烯）材质保鲜膜。泛黄色的为PVC（聚氯乙烯）保鲜膜。PE.（聚乙烯）保鲜膜容易打开。PVC（聚氯乙烯）保鲜膜不容易打开。

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微波炉做饭

微波炉是现代年轻人常用的一种电器，大家可以用微波炉将大家日常生活中没吃完的饭菜热熟了，既不会浪费粮食有为大家带来了很大的便捷。在放寒暑假的时候，因为家里没有人给小孩做饭，家长只能提前做好饭菜，等到中午的时候，小孩只要拿微波炉热一下就可以，既安全又快捷。

试想一下，如果没有微波炉，那么饭菜变凉，就必须重新再做一遍，但是如果家长不在家只有孩子的话，孩子不具备动手操作的能力，只能硬着头皮吃那些已经凉的饭菜。偶尔一次还可以，时间一长，孩子们就会患病。所以经常外出的家长们，一定要必备微波炉。

微波炉做饭步骤：

1、先把米洗干净，用微波炉专用的微波炉饭锅盛着，一般买微波炉也会送这种饭煲。可以先用温水泡15分钟左右，能软化米粒，泡过的米饭不容易夹生，吃起来更有口感。

2、接着增加一些水，水位大概跟一般电饭煲煮饭水位差不多即可。

3、将洗好的'米放进微波炉，启动中高火/高火，大概功率在800W的可以15分钟左右。根据实际米饭的多少，水分的多少酌情调节。一般建议用微波炉煮饭一次不要煮太多。

4、等15分钟过去后，先不要立刻打开，应该先焖一会，大概3分钟后就可以吃了。

5、如果第一次用微波炉做饭不成功，没关系可以根据情况下次调整一下就可以了。调整的分别可以由水的多少，火候的控制，可以尝试先中高火15分钟，再用中火5分钟，不同的火候米饭的口感个不一样。

微波炉十分的好用，现在瓦斯罐已经渐渐的淘汰掉了，不仅因为价格还因为一些操作的情况。相反的电磁炉就逐渐的开始代替瓦斯罐的使用，电磁炉和微波炉一样的方便，但是虽然方便两者还是有一些注意事项的，在使用之前，大家一定要先了解那些安全事项，才能万无一失。