降低血脂的食物可以吃哪些

降低血脂的食物可以吃哪些？高血脂是日常生活中很常见的慢性疾病，这种疾病会引发身体一系列的问题，所以对于高血脂要注意重视，有很多人会通过食物来降血脂，下面小编分享降低血脂的食物可以吃哪些，一起来了解一下吧。

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绿豆芽：将胆固醇排出去

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。

洋葱：升高好胆固醇

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。

苹果：吸收多余胆固醇

苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。

果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。

此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

不过，为了调节血脂，我们也没必要当“苦行僧”，除了蔬菜水果，海鲜、肉类、零食，只要选择得当，您大可以安心享用。

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降血脂水果

1、山楂

山楂中含有三萜类、生物类黄酮和丰富的维生素C，具有夸张血管壁、甘油三酯和降低胆固醇、降低血压的作用。另外其含有的山楂酸、柠檬酸等物质，能够有效降低体内血脂，所以常吃5种降血脂水果确实有效，但老人不适合吃山楂，容易引起反酸等不适。

2、苹果

苹果虽然是一年四季都有的普通水果，但实际上降血脂的效果非常好，因为其含有丰富的裹脚，这种水溶性膳食纤维能够与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外，从而起到降低血脂的功效。另外苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢，所以一年四季吃苹果都是很好的。

3、猕猴桃

猕猴桃含有丰富的精氨酸和维生素C，能够有效改善血液流动，防止血栓的.形成。对降低冠心病、动脉粥样硬化以及心肌梗塞等心血管疾病都很有帮助。

4、香蕉

香蕉也是很普通的水果之一，一般都比较看中它的润肠通便功能，殊不知其也是降血脂的一把好手，因为香蕉中含有丰富的微量元素钾，可以预防血压升高，也能够清理血液中的胆固醇，起到净化血液、保护血管、预防高血脂和高血压的作用，所以常吃5种降血脂水果是非常好的。

5、红提

最后一种就是红提了，其含有17%以上的葡萄糖和果糖，还有丰富的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等物质和微量元素、多种维生素和氨基酸，其营养是超级丰富的，吃红提能够有效组织血小板凝聚，预防血栓形成，同时能够清除脂肪和胆固醇，降低血脂。