槟榔本身含致癌物吗

槟榔本身含致癌物吗，槟榔经济价值高，每公顷可种植1500-2000株左右。中国槟榔品种产量高，单株产量可达30kg左右，经济价值高。中国海南、台湾、湖南等地群众自古就有消费槟榔的习惯，下面是槟榔本身含致癌物吗。

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槟榔的危害

常吃槟榔没有风情有险情

槟榔是一种亚热带、热带植物，主要分布在中非和东南亚，我国以海南、台湾种植较多，福建、广西、云南等省也有栽种，槟榔消费市场也以这几个省为主。汉森四磨汤被曝出以一级致癌物槟榔入药后，微博有网友针对报道提出质疑：“所说的一级致癌物槟榔指的是烟果吧，也就是湖南这边的槟榔，加了很多添加剂的，对口腔有伤害，而做四磨汤用的是青果，这明显是在混淆视听。”

目前，市场上槟榔分为三种：青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。青果槟榔比较软和甜香，不经过烟熏，口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔，湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔，在台湾市场较大，内地则难以看到。

根据中文维基百科对“槟榔”的定义表示，在2003年，槟榔被IARC(国际癌症研究机构)证明为一级致癌物，证实即使不含任何添加物的槟榔子也会致癌。根据目前国内外的研究表明，槟榔的确切致癌性主要表现在提高口腔癌发病率方面，而槟榔是否会提高消化道癌症、乳腺癌等癌症的发病率，目前仍在猜测与探索阶段。

槟榔为啥是一级致癌物

你还在吃槟榔吗?专家表示：口腔癌患者60%都与吃槟榔有关，而且，早在2003年，国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。

槟榔为何物：目前，市场上槟榔分为三种：青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。青果槟榔比较软和甜香，不经过烟熏，口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔，湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔，在台湾市场较大，内地则难以看到。

加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌，而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变(口腔黏膜下纤维化)，随时可能会转化成癌症。槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成的亚硝基是明确致癌的化合物。另外，槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。

槟榔致癌的原因：

物理性损伤：咀嚼槟榔时，槟榔纤维的摩擦会造成口腔粘膜的局部外伤和粘膜损伤。长期咀嚼槟榔，会导致损伤迁延不愈，形成局部的慢性损伤，从而引起慢性炎症、氧化作用增强和细胞增殖。研究表明，咀嚼槟榔者口腔粘膜细胞脱落频率明显增加。

生物毒性：槟榔含有大量的多酚和多种生物碱，其中槟榔碱是最主要的成分，约为干槟榔净重的1%。槟榔碱能明显促进上皮细胞的凋亡，并干扰细胞外基质大分子(胶原、弹性蛋白等)的沉淀和降解过程。此外，与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由于其中含有的亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂共同作用所致。

与烟草的共同促进癌症：单纯咀嚼槟榔即可明显促进口腔癌的发生，而同时吸烟的槟榔爱好者发生口腔癌的几率更高。吸烟本身也是口腔癌一个单独的危险因素。研究表明，咀嚼含烟草的槟榔，唾液中的毒性物质会显著升高，对细胞DNA合成等过程有明显的破坏作用。

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槟榔的致癌，你知道吗，快来看看吧

一、槟榔致癌患者描述

有时候喝酒、抽烟时，一次能嚼一两包槟榔，一天下来要嚼掉五六包。从最初的口腔发炎，最后被查出患有牙龈癌。病痛由其左上颌的一处牙龈肿块，慢慢扩散到整个左颊和颈部，直至半张脸内外全是肿瘤。

二、试验证明槟榔致癌性

槟榔果的致癌性已经由许多试验研究所证实。他们曾对每天吃5瓣以上槟榔的人员和不吃槟榔者进行检查，发现在3015名嚼槟榔者中，有29例患口腔黏膜下纤维性变，而不嚼槟榔的627人中未发现此病患者。

开始对此病进行深入研究。有专家对152位咀嚼槟榔的人和137位不咀嚼槟榔的人进行了调查，前者患口腔黏膜病变的占84.4%,而后者只占37.2%;而另一组研究证实，咀嚼槟榔者中66%有口腔黏膜病变，其中口腔黏膜下纤维性变(OSF)占13%,白斑为3.9%,扁平苔藓为5.2%,而不咀嚼槟榔者患口腔黏膜病变者只有1.5%.许多证据支持咀嚼槟榔增加口腔癌的危险性。

三、槟榔致癌的两面性

天然槟榔里的槟榔碱和胆碱等虽然具有危害性，但纯粹的药理作用对身体的伤害并不大，若每天大量嚼食，在强碱环境下，才会慢慢烧坏口腔黏膜这样的敏感组织。槟榔咀嚼物中致癌因子还来自于添加剂。这些添加剂中含有的致癌因子和基因毒性剂都存有潜在的致癌性，“主要成分石灰对口腔黏膜组织有刺激，如果吃多了槟榔或者含量超标，就会造成PH值超标失衡，也会烧坏口腔”。

虽然说槟榔的致癌令人不可忽视，但是槟榔作为药食两用的食物，它也对人体有一定的益处，具有两面性。

中国热带农业科学院品资所副所长、研究员王祝年也表示，嚼食槟榔要辩证地看，“过度嚼食肯定会损伤口腔黏膜，但是适量嚼食槟榔是可以起到驱虫、固齿作用，同时增加肠蠕动，使消化液分泌旺盛，增加食欲，并可引起血管扩张，血压下降，对人体是有益处的。”

咀嚼槟榔是引起口腔黏膜纤维性变的唯一因素，如果是常年大量嚼食槟榔的话，的确可能有诱发舌癌或是口腔黏膜癌症的风险，并且该病有癌前恶变的危险性。所以因为槟榔的致癌性，我们要注意不要过多摄入，少吃有益，多吃有害。希望大家学会合理膳食，有益搭配食用。

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槟榔的作用

槟榔是可以用来驱虫的，如果肚子里面有绦虫的存在，这时候就会有腹痛的情况产生，使用槟榔就能帮助驱虫了。首先把槟榔放到清水中冲泡，之后我们把泡好的槟榔水，涂抹到肚子上，这样就可以从体外达到抑制绦虫生长的效果，从而发挥出消除绦虫的效果，还可以缓解腹痛的问题。

槟榔对激活胆碱受体也有帮助，而我们人体肠胃蠕动的时候，是需要用到胆碱的，只有体内胆碱的含量达到正常的.水平，这时候才可以让肠胃中的平滑肌有足够的张力，通过扩张之后，就可以促进消化液分泌的速度，之后我们人体肠胃蠕动才能够正常。胃动力充足了，消化食物的能力会很强，而且人们也会感觉消化畅通。

槟榔制作成溶剂是可以帮助抑制微生物生长速度的。对于人体的皮肤疾病来说，大部分问题的产生都是真菌导致的，而槟榔对抑制真菌生长很有帮助，对皮肤疾病有一定的预防和治疗效果。

槟榔吃多了会怎么样

在槟榔中，有一种生物碱是可能会致癌的，这时候就容易导致口腔癌的问题产生，槟榔摄入过量就容易导致这样的问题产生。长期大量的吃槟榔，还容易导致我们牙齿变黑，在槟榔嚼过之后，我们把槟榔的残渣吐在地上，这时候会发现是血红色的，所以对口腔健康会有威胁。

在槟榔中的石灰质和槟榔汁。如果充满了口腔，这时候就容易形成牙结石的问题，我们长期的去嚼食槟榔，是会造成牙质损耗的情况产生，情况严重还会导致牙齿裂开或折断的问题出现。

嚼食槟榔之后，是容易造成口腔黏膜出现纤维化的情况，还会有白斑病产生，这些情况实际上就是口腔癌前期的一个病变症状了，还会有张口困难、疼痛、麻木感、口腔溃疡等情况。

槟榔吃多之后，对消化系统也会造成很大的影响，主要是因为槟榔汁，会对唇缘齿颊造成影响，会导致变成黑色的，而且还会损害味觉神经以及唾液的分泌，还会影响我们正常消化机能，而槟榔渣是会刺激胃壁的，这时候就容易导致胃黏膜发炎、穿孔的问题产生，还会因此而影响到营养的吸收，这时候就容易造成营养不良的情况。特别是对于儿童来说，吃槟榔之后就容易导致营养不良的情况产生。