运动会给运动员准备什么吃的

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运动会给运动员准备什么吃的，运动会是一场挥洒汗水的大会，在观看运动员拼搏的同时，我们也会好奇，运动会的运动员吃的食物是什么，能不能补充消耗的能量，运动会给运动员准备什么吃的

运动会给运动员准备什么吃的1

国家运动员吃什么

对运动员来说,由于运动时比常人所消耗的能量物质多,因此就需要得到更多、更全面的营养才能满足运动的需要,更应注意食物的搭配合理。

1、足球运动员

属速度型动力,应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B1、维生素C,还应补足蛋白质和磷。要多吃水果和碱性食物。

食谱:青菜多吃黄瓜、藕;主食多吃包子、花卷、杂粮粥、米饭;鱼、肉类包括炖牛肉、鱼丸、鱼头豆腐、肉松;水果多为香蕉、枣和鸭梨。

2、体操运动员

热能消耗不大,但要求协调较高,神经较紧张,对体重要求控制,需较多的维生素B1、C和磷。热量不宜过多。

食谱:青菜多吃黄瓜、藕;肉类多吃海鲜;主食为米饭杂粮;水果多吃香蕉哈密瓜;此外还有牛奶、豆浆和运动饮料。

3、举重运动员

要求肌肉有较大的力量和爆发力,同时,热量消耗较大。为发展肌肉,对蛋白质与维生素B2需要较多,另外,碳水化合物和维生素B1需要量也较大。

食谱:青菜多吃菜花、黄瓜、土豆;肉类多吃大虾炒腰花、酱牛肉;多喝牛奶、豆浆和多吃香蕉。

4、篮球运动员

对热量和各种营养消耗量大,由于其缺铁性贫血发生率较高,应多补充含铁食物,此外,由于出汗多,易脱水,还应补充足够的水和电解质。

食谱:青菜多吃豆芽、酸黄瓜、菜花、油麦菜和胡萝卜;主食多吃米面和玉米饼;肉类为鱿鱼、火腿;牛奶和香蕉、哈密瓜。

5、举重、投掷、短跑、跳高、跳远、跳水、武术、柔道和摔跋

这些项目要求较大的力量和神经系统的协调性,并且要在极短时间产生爆发力。这类运动缺氧严重,氧绩大,含氮物质代谢加强。食物中蛋白质供给量应提升到每公斤体重2克以上,其中优质蛋白应占50%。食物中蔬菜和水果应占总热能的15%—20%,以满足运动员对糖、维生素和无饥盐的需要。

6、击剑、射击、乒乓球、羽毛球、网球和体操

这些项目要求灵敏性和技巧,运动中神经活动异常活跃。全天总热能消耗虽不太高,但食物中蛋白质、维生素和钙、磷等无机盐应当充分。进行击剑、射击、乒乓球、羽毛球、网球等运动,期间视力活动紧张,应给予充足的维生素A。除食用含维生素A或胡萝卜素丰富的食物外,必要时服用适量鱼肝油丸。

足球、篮球、排球等项目,对机体的灵敏性、技巧和力量等方面要求较全面,热能消耗也较大,故对各种营养素的供给也应全面考虑。

7、马拉松、自行车、摩托车、长跑、竟走、长距离游泳和滑雪

这些项目是长时间从事、耐久力为主的运动项目,其热能消耗量较大,是有氧氧化为主的物质代谢,但在后期,由于糖原大量消耗,中枢神经疲劳,耐久力下降,代谢的稳定性再次受到破坏。运动员的饮食应当含有丰富的蛋白质、铁质和维生素E、C、B6等,以保证血红蛋白和呼吸酶维持较高水平,增强机体能力,促进疲劳消除;食物中应含有占总热量32%—35%的脂肪以缩小食物体积,减轻胃肠道负担;还应供给一些含蛋氨酸丰富的食物,以促进肝中脂肪代谢。

运动会给运动员准备什么吃的2

历届奥运会都有为运动员准备哪些美食呢

2008年的北京奥运会

曾被誉为连吃7天不重样。

在北京奥运会期间，总计共有1800道中餐菜品，800道西餐各式菜品，当时的运动员就餐食堂同时可容纳3000人用餐。不仅有常见的牛肉面、小笼包子，生煎等家常美食，更有烤鸭，鲍鱼，鱼翅，燕窝等高端食材美食。

北京奥运会有个国家的几个举重选手在比赛前狂吃中国美食，然后比赛前超重了，然后没比赛就回国了（当个笑话就可以好，不要较真）

TOP 1(北京烤鸭)外国运动员最爱我们的烤鸭，本来每天供应300只，但是由于供应不足，所以有将300只提升至600只。

2012年伦敦奥运会

在奥运村里，英国人打造了一个可供5000人同时就餐的大餐厅，800名来自世界各地的奥运大厨一展绝技，从意大利的披萨到印度的咖喱，再到加勒比菜系到地中海美食，英国的招牌菜“鱼和薯条”，还有“土豆泥馅饼”也是很受好评！

TOP 1(土豆泥)最受运动员欢迎的食物是土豆泥，炸薯条和炸鱼。而整个赛事则消耗了330吨水果，100吨肉，200吨土豆。

2016年的里约奥运会

里约热内卢这次选手村内的餐厅巨大无比，可停放5架空中巴士A380型客机，可同时容纳7000人，每天将供应210吨食物，24小时开放，随时候着各国健儿们，餐厅中，除了巴西特色的烤肉等餐食、还准备了西餐、伊斯兰餐和犹太餐，此外还有意大利通心粉和比萨，沙拉、水果和饮料也一应俱全。

要说运动员最喜欢的，就是是巴西的国家招牌菜，在该国的任何一个角落，烤肉都能登大雅之堂。

TOP 1(巴西烤肉)

2021年日本奥运会

因为全球疫情关系，各国的选手不能像以往出外吃当地美食，只可以在奥运村用膳。选手村可容纳18000人，村内的餐厅24小时开放，最高峰时间有二千名员工在场服务，每天能为48000提供餐饮服务。每天可最多提供700种类型、4.5万份餐饮。因为考虑到卫生安全问题，奥运村的寿司不会使用生鱼片，而是用熟虾，金枪鱼，黄瓜片为辅料！亚洲菜包括中国菜、印度菜和越南菜。“休闲餐厅”则提供饭团、摊饼、休闲食品，设有280个席位，每天可提供3000份餐饮。