运动员不能吃外面的肉

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运动员不能吃外面的肉，我们知道，因为运动员要保持身体机能的稳定，所以他们的饮食是及其讲究的，一日三餐都有严格的标准的食谱，一般他们都不能吃外面的肉。那么那么为什么运动员不能吃外面的肉？

运动员不能吃外面的肉1

市场上部分猪牛羊肉安全指标超标，对于必须接受反兴奋剂监督的国家队运动员确实危害极大。北京奥运会女子柔道冠军佟文在2010年世锦赛后被检测出“克仑特罗阳性”。

室外乒乓球台受到国际柔联两年禁赛的处罚。后佟文聘请专业律师团队在体育仲裁法庭上进行申诉才得以恢复清白，事后，佟文和教练吴卫凤均认为，问题根源在于“食用了不合格的猪肉”。

因此也发布过“禁食清单”，里面的火腿肠、午餐肉、夫妻肺片、火锅、各种卤菜、动物内脏、烧烤、丁香、甘草、莲子、莲子心、肉松、炒货、释迦水果以及猪牛羊肉均被上榜。从这里就能看出来在外面基本就得吃素为主了。短道速滑队员武大靖参加《向往的生活》，在节目中抛去了什么比赛、训练。

在节目中过起了向往的生活，和另外几位嘉宾摘草莓、抓鱼、聊天、一起做饭等等，因为晚上串了肉串所以在一个镜头中出现了他吃肉串，这是一个在我们看来很正常的镜头，但是有网友就表示体坛已经发生了很多次运动员误食含有瘦肉精的肉，结果导致禁赛处罚。所以，体育总局有明确规定、运动员不允许吃内脏，不允许吃猪肉，外出就餐不允许吃肉。

运动员不能吃外面的肉2

因为怕不小心吃到瘦肉精，所以，在训练期比赛期去的运动员，饮食等各方面应该都需要特别注意的。

之前，在网上有过曝光体育总局内部的规定，运动员在外吃饭时，禁止食用的东西，其中包括、丁香（香料）、甘草、莲子、莲子心、火腿肠、肉松、午餐肉、夫妻肺片、火锅、各种卤菜、动物内脏、烧烤、炒货、猪肉羊肉、释迦（水果的一种）、红牛。原因是这些东西可能含有兴奋剂。

在网上也看到过关于瘦肉精的几个比较有名的事件，一个是双汇的“瘦肉精”事件，一个是“雨润”午餐肉事件，还有山东的'“瘦肉精”羊。

运动员吃了含有瘦肉精的肉类，导致无法参赛的，比较出名的就是北京奥运会前，运动员欧阳鲲鹏和美国泳将哈迪均因瘦肉精尿检阳性，而被禁止参赛。

因为总有不法分子赚黑心钱，所有体育局只能要求运动员不在外面吃这些东西了。

事实上，除了运动员“谈虎色变”的“瘦肉精，食物中还藏着很多兴奋剂成分。

比如猪牛羊、禽类、蛋奶、水产品、香料调料五类高风险食材，一般国际赛事或全国综合性运动赛事会启动大型赛事食源性兴奋剂1级防控，进行严格的食源性兴奋剂检测。

所以，越是高水平的运动员，越是在意忌口这件事。