孕妇缺铁要吃什么食物

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孕妇缺铁要吃什么食物,铁是人体必需的一种微量元素,有制造血红素和促进维生素B族代谢的功能,怀孕期间胎儿对铁需求量特别大,孕妇缺铁会影响胎儿的成长发育。下面是小编收集的关于孕妇缺铁要吃什么食物相关内容,希望对大家有帮助!

孕妇缺铁要吃什么食物

孕妇缺铁要吃什么食物1

孕妇缺铁吃什么食物好

1、 含有丰富铁量的食物

比如动物血液,羊肉,鱼肉,动物肝脏,红色瘦肉,牛肉,鸡肉以及其他肉类食物等,这些食物含有丰富的铁质,可以补充身体的营养,还能增加身体的抵抗力和免疫力。

2、 有助于铁吸收的食物

水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

3、 含有丰富维生素C的食物

因为这些食物可以将三价铁转化为二价铁,使人身体对铁质的吸收有促进的作用。而且维生素也是孕妇在怀孕期间需要的.营养物质之一,比如西红柿,猕猴桃,橙子和山楂等。这些水果,不仅能促进孕妇的食欲,还能促进孕妇对铁质的吸收。

4、 果类食品

如红枣、葡萄、桂圆、苹果等,水果含铁不高,但日常饮食饭后吃可以使得水果的维生素C提高铁的吸收,干果类的红枣和桂圆还可以用来炖汤可以滋补血气。

5、 新鲜蔬菜

比如绿色蔬菜,油菜和菠菜等。像菠菜这种非肉类食物含有的铁质也是比较高的,但是菠菜含有植物酸和草酸,对铁质的吸收产生影响。孕妇在怀孕期间不但要补铁质,还要同时添加钙质,预防出现化学反应对吸收产生影响。

孕妇缺铁要吃什么食物2

孕妇缺铁吃什么

食物中的铁主要有两种形式,一种是血红素铁,主要存在于动物组织中,比如牛肉瘦肉、动物肝脏、蛋黄等,能够被我们身体很好的吸收;另外一种是非血红素铁,主要存在于植物性食物中,比如谷类、豆类、水果蔬菜,吸收率不高,建议搭配肉类和富含维生素C的食物一起吃,能够有效促进铁的吸收。

孕妇补铁的食物可以参考下面这些:

动物内脏、动物血(鸭血、猪血)、瘦肉、鱼肉、家禽、蛋黄、牡蛎、鲜贝等

豆制品中铁的含量非常的高,肠道的吸收率也比较好

主食建议多吃面食(面条、面包等),面食中铁含量比大米要多,肠道的吸收率也更好

蔬菜和水果:韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、葡萄、樱桃、桃子、菠萝、香蕉、大枣等等。

建议鸡蛋和肉、鸡蛋和番茄一起食用,能够提高铁的吸收率

此外,建议用铁锅、铁铲来制作食物,这些传统的铁炊具在制作食物时能够形成可溶性铁盐,能够让肠道吸收。在日常饮食之外,还可以在医生的指导下补充铁剂。在美国孕25周到28周的时候会做血糖测试,做一小时血糖测试的时候会顺便查铁,如果缺铁就需要额外吃铁片补铁。

孕妇补铁注意事项

1、富含维生素C的食物或饮料能够促进铁的吸收

富含维生素C的食物有橙汁、番茄汁、草莓、青椒、柚子等。此外,鱼类和肉类也能够促进植物铁的吸收,建议饮食荤素搭配,比如可以在青椒里放少量的牛肉,这样有利于吸收蔬菜中的铁元素。

2、钙会影响身体对铁的吸收

如果妈妈在吃含铁量高的食物或者铁片的时候,就不要同时服用含钙量高的食物或含钙的抗酸剂。比如牛奶中富含钙,服用铁片的时候就不要喝牛奶,可以把牛奶放到两餐之间喝。茶和咖啡中含有的多酚也会干扰身体对铁的吸收。

孕妇缺铁的症状及危害还是挺大的,所以孕妈们在孕期一定要格外注意自己的饮食,孕妇缺铁吃什么,上述补铁的食物都可以吃起来,希望以上内容能帮助到你喔!

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